Precinto para jamones - LeghornGroup https://www.leghorngroup.es/tag/precinto-para-jamones/ Precintos de seguridad Mon, 20 Mar 2023 19:16:03 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 Precinto plástico RFID para trazabilidad jamones https://www.leghorngroup.es/precinto-plastico-rfid-para-trazabilidad-jamones/ Thu, 20 Aug 2020 20:46:52 +0000 https://www.leghorngroup.es/?post_type=product&p=8573 Trazabilidad de jamones con tecnologia RFID

La entrada Precinto plástico RFID para trazabilidad jamones se publicó primero en LeghornGroup.

]]> El sistema en cadena adoptado por el DOP Jamón San Daniele (Italia) garantiza de la mejor manera posible la trazabilidad completa, de la marcación del animal hasta la matanza y producción final del producto.

 

 

Este sistema de control es excepcional, pero no impide la contratación hecha en muchas partes del mundo.
La duplicación de logos y marcas pueden ser realizadas en cualquier lado a costes ridículos.
El daño aportado al consorcio amonta a decenas de millones de euros.
En relación a eso nuestros ingenieros electrónicos especializados en la identificación y trazabilidad por RFID han simplificado el problema reduciéndolo al mínimo:

 

sigilli tracciabilita dei prosciutti con tecnologia rfid

 

a) Identificación del animal vivo por tag a la oreja.
– Tag unívoco y no duplicable.
– Garantiza que el animal es el mismo, físicamente y electrónicamente.

TAG RFID ya existentes en el mercado.

 

sigilli tracciabilita dei prosciutti con tecnologia rfidb) Identificación del animal después de la matanza, usando el mismo tag del punto «a».

En la carne de matanza, si necesario, puede ser identificada con diferentes tag RFID existentes en el mercado, o puede ser utilizado un precinto RFID con numeración secuencial de LeghornGroup.

sigilli tracciabilita dei prosciutti con tecnologia rfid
Sellado actual con precinto INOX

c) En la producción final del jamón, o sea en el momento en que es clavado en la pieza el remache en acero inox, puede ser asociado al producto un tag producido por LeghornGroup.

– Este tag,  más allá de marcar de forma unívoca el jamón e identificarlo en cualquier local en el mundo, también con un simple smartphone, permite la realización rápida del inventario/control, sustituyendo el control visual.

 

sigilli tracciabilita dei prosciutti con tecnologia rfid
Posible sellado futuro con Precinto RFID y con remache INOX

 

Permite también al mayorista o minorista, tener de inmediato una garantía de producción y control a través del tag de LeghornGroup.

 

 

 

 

sigilli tracciabilita dei prosciutti con tecnologia rfid

TAG DE DISCO EN PVC HF/NFC o UHF
Disco laminado PVC, blanco o transparente.
Diámetros disponibles:
HF: 13/14/15/17/18/20/22/25/30/35/40/50 mm
UHF: 50 mm
IP66 Resistencia al agua y al polvo en ambientes interiores
HF 13.56 MHz (NXP MF S50/70/U10/Desfire, ICODE SLI , NTAG213)
UHF 860-960 MHz EPC Global Class1 Gen2

 

sigilli tracciabilita dei prosciutti con tecnologia rfid

HF/NFC Frecuencia operativa: 13.56MHz – Protocolo: ISO14443A
Tipo de inlay RFID: HF Smart Label
Chip RFID: Ntag203, Ntag213
Distancia de lectura HF/NFC: aprox 3 cm
UHF Frecuencia operativa: 860-960 MHz – Protocolo: ISO18000-6
Tipo di inlay RFID: UHF Smart Label
Chip RFID: Impinj Monza 5/Alien H3
Distancia de lectura UHF: aprox 10 cm

La entrada Precinto plástico RFID para trazabilidad jamones se publicó primero en LeghornGroup.

]]>